C型肝炎の食事療法について
C型肝炎になったら,どのような食事療法をとれば良いのか,見てみよう.
肝臓が病に侵されると,肝細胞の数が減り,肝臓の働きが悪くなる.
これは,たんぱく質を作る力がなくなってくる為といわれている.
昔と違い,現在は気をつけなくても高たんぱくの食事を取ることができる.
だから,特に気をつけなくても,規則正しい食事をしていれば,十分OKということだ.
しかしながら,極端に肝臓の働きが悪くなった時には,注意が必要だ.
肝臓の働きが悪いと,アンモニアの処理ができなくなり,血液中のアンモニアが多くなるからだ.
そうすると,物忘れが多くなったり,手がふるえる,不眠などの症状が現れる.
これは,脳にアンモニアの影響が現れるためだ.
血液中のアンモニアを減らすためには,たんぱく質の食事を減らさなくてはいけない.
また,脂肪や塩分の取りすぎ,鉄分の取りすぎにも注意が必要だ.
特に鉄分は,肝臓に沈着するので,病気が進行しやすいのだそうだ.
肉類ならば鉄分や脂肪の少ない鶏の胸肉やささ身,魚ならばあじやカレイ,鮭,エビなどは鉄分も少ないと言われている.
体調が悪いと,食欲もなくなるかもしれない.
しかし,栄養を取っておかないと,免疫力も減少してC型肝炎に打ち克つことができませんよね.
健康であっても,病気にならないためには,規則正しい生活とバランスの良い食事が一番だね.
C型肝炎も同じ事だ.栄養バランスの良い食生活を送ってほしいね.
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